La spiruline, un complément alimentaire naturel!

La spiruline, de son nom scientifique : spirulina Arthrospira Platensis, est une cyanobactérie filamenteuse de couleur bleue verte en forme de spirale et considérée souvent à tord comme une algue. Classée dans la famille des “super aliments”, la spiruline est considérée par l’Organisation Mondiale de la Santé comme comme le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et aussi le plus complet du fait de sa composition assez exceptionnelle.

Elle croit de manière naturelle à travers le monde entier dans des régions comme l’Afrique, l’Asie, l’Inde et le Mexique, cependant les États-Unis ainsi que certains pays d’Europe la cultivent de manière artificielle depuis un certains nombre d’années dans des fermes et des bassins.

La spiruline fait partie des compléments alimentaires les plus efficaces dont les effets positifs sur la santé sont très palpables. Les vertus nutritionnelles de la spiruline sont si grandes qu’elle est utilisée pour combattre la malnutrition dans divers pays d’Afrique. La spiruline naturelle permet de booster le système immunitaire à travers ses différents composants. Elle est également très utile pour équilibrer l’alimentation dans le cadre d’une perte de poids. Elle peut être aussi bien utilisée pour gagner du poids qu’en perdre.

Qu’est ce que la Spiruline?

Consommée à travers le monde entier, la spiruline est un aliment naturel qui regorge de qualités nutritionnelles exceptionnelles et facilement assimilables par l’organisme. Elle fait partie aujourd’hui des compléments alimentaires les plus prisés et les plus consommés dans le monde. La richesse en nutriments de la Spirulina platensis est telle que les Incas pouvaient s’en nourrir de manière exclusive après les mauvaises récoltes. Parce que ce complément ne nécessite ni cuisson ni traitement spécifique, le consommateur bénéficie de tous ses nutriments importants sans altération. La quantité d’acides aminés, de vitamines ainsi et de minéraux (fer, calcium, etc) présents dans la spiruline font d’elle un super aliment de premier plan. La spiruline apporte à notre organisme une haute concentration en éléments nutritifs et équilibre ainsi nos besoins journaliers. De nos jours, le marché mondial est inondé de diverses spirulines provenant de fermes qui cultivent la plante sous serre et dans des bassins artificiels.

Origine de la Spiruline

La spiruline dans le monde

La spiruline est connue des civilisations primitives qui ont peuplé l’Amérique du Sud, l’Afrique et l’Asie. Elle est depuis des millénaires un élément essentiel de l’alimentation dans les régions où elle pousse naturellement. En effet, il s’agit d’un végétal aquatique relativement facile à cultiver. Parmi les 36 espèces comestibles sur les 1 500 répertoriées, la spiruline a été particulièrement gâtée par la nature en raison de la présence de nombreux nutriments que nous détaillerons dans les paragraphes suivants. Avantage ou désavantage selon le point de vue, cette algue est facile à cultiver, à condition de parfaitement reproduire les conditions environnementales nécessaires et lui donner les bases azotées indispensables à son développement.

Principales vertus de la Spiruline

* Booste le système immunitaire
* Améliore l’endurance et la résistance
* Aide à garder ou à retrouver la forme
* Aide au contrôle du poids et à un niveau de sucre normal dans le sang
* Renforce les défenses naturelles et la vitalité
* Favorise la résistance de l’organisme

* Source naturelle d’antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif

 

Les bienfaits de la Spiruline sur l’organisme

 

Une excellente source de protéines

La Spiruline possède une quantité de protéine phénoménale. Plus de 60% de son poids total est composé d’acides aminés qui sont utilisés comme source de nourriture pour nos muscles. Un record, quand on sait que la viande maigre crue n’en contient que 20%, et que ce pourcentage diminue encore au cours de la cuisson. Beaucoup de végétaux contiennent des protéines, mais elles ne sont pas complètes du fait de l’absence de certains acides aminés essentiels. En ce qui concerne la spiruline, les 9 aminoacides essentiels sont bien présents, ce qui en fait un complément alimentaire idéal pour les végétaliens et les végétariens.

Des minéraux et des oligoéléments

Le fer, le cuivre, le magnésium et le zinc sont des minéraux connus pour se débarrasser de la fatigue et favoriser la récupération. Il y a aussi de bonnes quantités de sodium, de phosphore, de potassium, de sélénium et de manganèse, des éléments très utiles pour la santé globale de notre organisme. Certains empêchent la formation de radicaux libres, d’autres sont interactifs avec les globules rouges et quelques-uns boostent le système immunitaire.

Des vitamines

Grâce au séchage à froid, la spiruline Natura Force conserve toutes les vitamines qui ne supportent pas la chaleur. Il y a donc un arsenal de vitamines importantes dans ce complément alimentaire très prisé des sportifs. Des dérivés de la vitamine B sont plusieurs à être présents, comme c’est le cas de la riboflavine (B2), de la nicotinamide (B3), de la pyridoxine (B6) et de l’acide folique (B9). Plus étonnant encore, la concentration en vitamines B12 est plus importante que dans la viande rouge et les abats. Les analysent ont mis en évidence l’existence de la vitamine A et E dans la spiruline.

Des pigments

La couleur verte des végétaux est donnée par la chlorophylle. Son noyau, semblable à la structure de nos globules rouges, attire les éléments toxiques, ce qui donne à la spiruline des propriétés très utiles en matière de détoxification du sang. C’est aussi ce pigment qui favorise la fabrication des globules rouges dans le corps. La phycocyanine est aussi un pigment rare dans la nature, pourtant elle est présente en grande quantité dans ce complément alimentaire bon marché. Cet élément est doté de caractéristiques très utiles pour la purification de l’organisme et la production des cellules du sang.

Effets et utilisations de la spiruline

Équilibre nutritionnel et perte de poids

La spiruline est un véritable avantage pour ceux qui ne prennent pas de viande et qui manquent de minéraux essentiels dans leur alimentation. La richesse en nutriment permet à l’organisme de ressentir plus vite la satiété, ce qui permet de diminuer les quantités dans l’assiette et de supprimer le grignotage entre les repas. Un avantage certain pour ceux qui ont besoin de perdre quelques kilos et apporter une bonne ration de vitamine.Elle favorise également la détoxification et la perte de mauvaises graisses.

Supplémentation sportive

Les minéraux comme le fer, le zinc et le magnésium sont des suppléments fréquents dans le monde du sport de haut niveau. Ces éléments sont connus pour favoriser la récupération après les séances de sport intensives. Comme la production de globule rouge est stimulée par la phycocyanine et la chlorophylle, l’oxygénation des muscles est optimisée, ce qui aide l’individu à être plus endurant et plus puissant. L’alchimie entre les éléments qui composent la Spiruline permet aux athlètes d’optimiser leur corps pour la réalisation de leurs performances.

Booster le système immunitaire et purifier l’organisme

Notre système immunitaire et endocrinien a besoin d’un grand panel de vitamines pour bien fonctionner. Celles-ci sont assez nombreuses dans la spiruline pour compléter une alimentation déséquilibrée. Mieux, leur quantité et leur agencement stimulent notre corps et ses défenses naturelles contre les agressions. Le Bêta carotène qui est fortement présent est connu pour être immuno-stimulant et antioxydant agit positivement sur la santé et l’esthétique des cheveux et de la peau. La Spiruline est aussi utile pour les cures de détox. Les qualités de la plante lui permettent d’attirer et d’évacuer les toxines de notre corps.  Alors pensez-y sérieusement. Vous pouvez démarrer votre journée par un verre d’eau tiède citronnée avec quelques comprimés de spiruline, un aliment au pouvoir alcalinisant certain.

La spiruline et le sport

spiruline

La spiruline est très appréciée des sportifs qui peuvent en consommer 10 à 15 grammes par jour pour les plus actifs. Utile pour la récupération, les coureurs aussi bien que les pratiquants de musculation en ont fait leur complément alimentaire préféré. N’hésitez pas à découvrir plus en détails notre article sur les bienfaits de la spiruline pour les sportifs.

Améliore l’endurance et la résistance

Très appréciée des sportifs, la spiruline apporte fer et bêta-carotène et favorise ainsi la bonne oxygénation du sang, des cellules et des muscles. Associée à la pratique d’un sport, la spiruline ne peut qu’être bénéfique pour l’organisme.

Spiruline et musculation

La spiruline  aide à construire du muscle, à diminuer les courbatures et améliore la qualité du sang ainsi que sa circulation en général. La teneur en protéines de la spiruline est propice à la musculation en complément d’une alimentation variée. L’organisme élimine rapidement le dioxyde de carbone et l’acide lactique, pour une meilleure récupération après l’effort.

Aide à garder ou à retrouver la forme

La spiruline se compose de 60 à 70% de protéines dont tous les acides aminés essentiels, 19% de glucides, 6% de lipides et d’une forte concentration de minéraux, fibres, bêta-carotène, magnésium, calcium, phosphore, potassium, des vitamines B et d’oméga 3, 6 et 9. C’est une source d’énergie idéale pour toute personne à la recherche d’un meilleur état de forme.

 

Spiruline et perte de poids

De nombreux diététiciens recommandent la spiruline pour maigrir puisque l’algue agit comme une coupe faim grâce à sa richesse en protéines.

Un antioxydant naturel

La phycocyanine agit comme un puissant antioxydant. Son action sur le stress oxydatif aide à préserver la santé de la peau. Idéal pour le renouvellement cellulaire et la formation des rides. Non seulement esthétique, les antioxydants sont connus pour  prévenir le cancer de la peau.

Éradique les carences alimentaires et l’anémie (manque de fer)

Utilisée dans les pays frappés par la malnutrition, la spiruline est un des aliments les plus riches en fer. 3 grammes de spiruline contient autant de fer bio assimilable qu’environ 400 grammes de viande rouge. Retrouvez notre dossier pour en savoir plus au sujet de la spiruline et du fer.

Renforce les défenses immunitaires

Les vitamines et minéraux contribuent à renforcer les défenses naturelles et le système immunitaire.

La spiruline s’associe parfaitement avec le goji du fait de la richesse de ce dernier en vitamine C qui favorise l’assimilation des vitamines et minéraux contenus dans la spiruline.

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L’activité sportive ou une activité physique intense est associée inévitablement à des micro-lésions qui prédisposent à des blessures et entraînent souvent douleur et fatigue. Ces micro-lésions, de même que l’activité physique elle-même, entraînent aussi la production de radicaux libres et de molécules inflammatoires qui touchent les tissus localement, mais affectent aussi l’organisme en entier.
Avec le StemEnhance Ultra, le PlasmaFlo et le Cyactiv. La gamme des compléments alimentaires Cerule vous accompagne au quotidien dans votre activité sportive tant au niveau de la préparation avant l’effort, que pendant la récupération.

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